5 Restoran Barbecue Paling Terkenal di Dunia

Barbecue adalah seni memasak yang telah berkembang di berbagai belahan dunia, dengan setiap negara memiliki teknik dan cita rasa khasnya sendiri. Berikut adalah lima restoran barbecue paling terkenal di dunia yang menawarkan pengalaman kuliner luar biasa.

1. Franklin Barbecue – Austin, Texas, Amerika Serikat

Texas adalah rumah bagi BBQ Amerika yang ikonik, dan Franklin Barbecue di Austin adalah salah satu tempat yang paling dikenal di seluruh dunia. Dikenal dengan brisket-nya yang luar biasa, Franklin Barbecue menjadi tujuan utama bagi para pecinta BBQ. Teknik pemanggangan yang sangat teliti dan daging berkualitas tinggi menciptakan cita rasa yang sulit ditandingi

2. Fogo de Chão – São Paulo, Brasil

Brasil memiliki tradisi churrasco, di mana daging dipanggang di atas api terbuka dan disajikan langsung dari tusuk sate panjang. Fogo de Chão adalah salah satu restoran churrasco paling terkenal, menawarkan itaewongrillkbbq.com potongan daging seperti picanha dan costela yang dimasak dengan sempurna. Pengalaman makan di sini tidak hanya tentang rasa, tetapi juga tentang tradisi dan keramahan khas Brasil

3. Gyu-Kaku – Tokyo, Jepang

Di Jepang, BBQ dikenal sebagai yakiniku, di mana pelanggan memanggang daging sendiri di atas grill kecil di meja mereka. Gyu-Kaku adalah salah satu restoran yakiniku terbaik di Tokyo, menawarkan daging sapi wagyu berkualitas tinggi yang dapat dipanggang sesuai selera. Berbagai pilihan saus dan bumbu membuat pengalaman makan semakin kaya dan personal

4. La Cabrera – Buenos Aires, Argentina

Argentina terkenal dengan asado, teknik memanggang daging yang menjadi bagian dari budaya lokal. La Cabrera adalah salah satu restoran asado terbaik di Buenos Aires, menyajikan potongan daging besar yang dimasak dengan sempurna. Restoran ini juga dikenal dengan suasana hangat dan pelayanan yang luar biasa

5. Samdae Gwangyang Bulgogijip – Gwangyang, Korea Selatan

Korea memiliki tradisi bulgogi, di mana daging sapi yang telah dimarinasi dipanggang di atas arang. Samdae Gwangyang Bulgogijip adalah restoran terkenal yang telah menyajikan bulgogi sejak 1930. Teknik pemanggangan unik menggunakan panci tembaga memberikan rasa yang khas dan autentik

Dari Amerika hingga Asia, setiap negara memiliki gaya BBQ yang unik dan menarik. Jika Anda ingin menjelajahi lebih banyak restoran BBQ terbaik di dunia, Anda bisa membaca lebih lanjut.

 Apakah ada gaya BBQ tertentu yang ingin Anda ketahui lebih dalam? Saya siap membantu!