Di tengah tingginya persaingan bisnis kuliner, menjaga konsistensi rasa adalah hal paling mendasar. Salah satu pengusaha muda yang sukses menerapkan hal ini adalah pemilik usaha kedai Bejo88 yang berlokasi di daerah perkotaan. Dengan mempertahankan resep sambal yang autentik dan menjaga kualitas bahan baku tetap segar, usahanya mampu mendatangkan puluhan pelanggan setia setiap harinya.
